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定休日案内とおすすめ酒

10月12日土曜日の隠口 観測史上最大、、、?! 皆様、ご無事でしょうか? 札幌は進路から外れている […]

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オススメ

皆さまこんばんは🌆 今日は昆布森から、塩水ウニが入りました。 色が少し悪いですが、味 […]

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奥鹿、作、千歳鶴

10月10日木曜日の隠口 週末の台風の様子が心配です、、 本日のオススメのお酒です 大阪『秋鹿』奥鹿 […]

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試作中

皆さまこんばんは。 今日は小豆を煮て、あんこを作ってます。 今、あんこ料理試作中に没頭しております。 […]

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続!ゴーアラウンド!

皆様こんばんは! 隠口 光澤です(^^) 日本酒ゴーアラウンドからあっという間に一週間が経ちましたね […]

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オススメ

皆さまこんばんは🌆 今日は、青森から白魚が入りました。 オススメで白魚の磯辺揚げを提 […]

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旭菊20by 休みのお知らせ

ヤバイの出します! 20by わかるひとにはわかる?! このビンテージの後、あんなことになり 10年 […]

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オススメ

皆さまこんにちは。 この前、甘海老の頭を使って何かを作ります! の完成品をオススメで提供したいと思い […]

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来福X

10月3日 晴れから雨へと急降下予定な木曜日 隠口はまったり静かな予感です さて、先日10/1『日本 […]

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隠口 間もなくオープンですヽ(´▽`)/!!

皆様 こんばんは! 隠口です! 待ちに待った日本酒ゴーアラウンド2019! 皆様目一杯飲んでます […]

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ゴーアラウンドお通し

皆さまこんばんは🌆 いよいよ明日は、ゴーアラウンドになります^ ^ 仕込みが沢山あり […]

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蒼空磯自慢、来福梅酒、仕込水、とかとか

9月28日、9月も残り僅かな土曜日 本日もおすすめ日本酒いっぱい! 京都『蒼空』純米吟醸 生 秋田『 […]

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今日のオススメ

皆さまこんばんは。 今日は、噴火湾で取れた活〆ホッケを洗いを オススメで提供しております。 ぜひ食べ […]

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夜長月とか

9月26日木曜日 青く高い空、爽やかな札幌 夜のお外はちと寒い 室内でぬくぬく美味しいお酒と肴を 如 […]

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ゴーアラウンド

皆さまこんばんは。 本日は10月1日のゴーアラウンドに出すメニューが決まりましたので、載せたいと思い […]

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あと7日ですヽ(´▽`)/!!

皆様こんばんは! 隠口 光澤です(^^) 先週末は外国の方々を中心にとんでもない盛り上がりでしたね。 […]

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さけもと祭り、定休日お知らせ

9月21日 札幌はラグビーワールドカップが話題の土曜日、、 ですか? 疎くて世の中についていけてない […]

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オススメ

皆さまこんばんは。 今日は、甘海老の頭を大量に使い何かを作ります。 詳細は、来店された時のお楽しみと […]

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お酒紹介

9月19日木曜日 雨が降ったりやんだり降ったりやんだり 山ではとうとう初雪!! 秋を飛び越えて冬、で […]

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オススメ

皆さまこんばんは。 今日は、根室からタチが入りました。 天ぷら、ポン酢共にオススメです。