『とむらうし産じゃーじー牛』

じゃーじー牛といえば乳牛で有名かと

思いますが、オスはおっぱいでません

そこで、食肉用に育てたんですねー

肉質は短角牛に近く酸味があり噛めばかむほど

ふむふむ、というのが私の感想です～

ぜひご来店の際には感じてみてください～