2022.04.26 ブログ
カツオ塩でアスパラいかがですか？！

皆様、こんばんは。
4月26日火曜日です。
本日の営業時間は17時〜23時
（ラストオーダー22時）です。

本日こちらの料理をご紹介いたします。
「アスパラの炭焼」「アスパラの天麩羅」

アスパラの季節がやってきました！
型も良く食べ応え抜群です。
シンプルに炭焼、はたまた天麩羅で共に
カツオ塩でお召し上がり下さい。
（このカツオ塩、料理長特製でシンプルな
料理にぴったりとのことですよ！）

道外の方は特に太さに驚かれます。
（本日は函館産です、道外産は品種など
の違いなのでしょうか。道産子の自分は
むしろ道産しか食べたことがないのかも）

素材を生かしたアスパラの炭焼き、天麩羅
共にお勧めです！
野菜料理でサラダ以外のこのアスパラも
ご検討してみて下さい。
アスパラには腎臓、肝臓などに良いとされる
成分が多く含まれているとのことでお酒を
多く呑まれる方は勿論、皆様にも積極的に
取り入れてみては如何でしょうか！
（自分は専門家ではありません、
食べすぎは勿論いけないと思うので
何事も適量ですよー。）

それでは本日も宜しくお願いします。