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天皇誕生日を隠口で~~

皆様こんにちは❗

本日は天皇誕生日ですね❗

自分の誕生日が祝日になるなんて

僕なら照れますが…

さて今日は

20161223_002155『鰊の切り込み』
赤酢と塩麹良い感じで馴染んでます~

ぜひ~

20161223_002215『唐墨』
今シーズン最後の仕込みになります~

お楽しみに~

あと裏情報によると

ブルガリアから生のフォアグラ入荷した様です

クリスマス辺りお楽しみに~

では本日もお待ちしております~