2023.06.13 ブログ
本日は「とうもろこしのかき揚げ」をご紹介！

皆様、こんにちは。
6月13日火曜日です。
本日の営業時間は17時〜23時
（ラストオーダー22時）です。

風が強く小雨が降ったり止んだりぱっとしま
せんが気温はそこそこで過ごしやすい札幌で
す。
天気予報では20時頃までぐずつきそうなので
傘があれば安心ですね。

さて本日ご紹介するのは「とうもろこしのか
き揚げ」です。
北海道産のとうもろこしをご紹介したいとこ
ろですが出回るのはもう少し先でしょうか。
待ち遠しいですが本日は日本有数の産地であ
る山梨県産のとうもろこしを使用します。
何もつけず素材の甘みそのままでも勿論召し
上がれますが藻塩を添えてますのでお好みで
お使い下さい。
（写真は2人前になります）

札幌では大通り公園や露店などでよく見かけ
る機会は多いですが、個人的にはあまり食べ
る機会は多くありません。
子供の頃はラップに包んで電子レンジで温め
てそのまま良く食べてたのを思い出します。
そんなとうもろこし、隠口でのかき揚げを是
非召し上がってみては如何でしょうか。

本日お席たっぷりとご用意あります、それで
は本日もお待ちしております。