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来福愛山、定休日、若山先生

2月22日土曜日 にゃんにゃんにゃんの日🐱 昨年の日本酒ゴーアラウンドでタッグを組ん […]

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オススメ

皆さんこんばんは 今日は隠口にギャングが遊びに来てます。 強面な奴、無口に座ってます。 今日のオスス […]

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日本酒色々、酒本銘酒祭り

2月20日木曜日 お酒いろいろ開栓ですよ (写真参照) そして 今年も開催です 『酒本銘酒祭り』 隠 […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日は兵庫から蛍イカ入りましたよ~ 隠口では、定番の酢味噌と 天ぷらで提供します […]

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定休日のお知らせ

2月15日土曜日の隠口です 桜の中で一番咲くのがはやいこです とうかいざくら、咲きました&#x1f3 […]

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飲み比べ

2月13日木曜日 二種類あるならどっちも飲みたい だめですか? だめじゃないです 両方飲みましょう♪

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日は歯舞からタチきましたよ~ また天ぷらとポン酢でオススメしてます 色々オスス […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日のオススメ 自家製ナマコ酢ありますよ〜。 柔めに仕上げた、自家製ナマコ酢美味 […]

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変則定休日と北海道の焼酎とか

2月8日土曜日 隠口は日本酒のイメージが強いかもしれません が、焼酎やワインや果実酒やビール、ウイス […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日は僕自身初、エビス鯛と言う魚きました どう使おうか、コーヒー飲みながら考えて […]

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新政とか美田にごりとか

2月6日木曜日 雪雪雪、 今までの分これでもかっていう位降りました 昨日、雪祭りに行ったお客様が 雪 […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日もまたコンソメ仕込んでますよ~ 入れる野菜で味が全然違うことに知り 奥が深い […]

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男山立春朝搾り

本日、立春です #隠口 #男山立春朝搾り #男山 #立春朝搾り #北海道地酒 #日本酒 #札幌和食 […]

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2月定休日

2月1日土曜日 如月スタートです 今年は閏年なので29日ありますね 隠口はすこ〜し変則的な定休日にな […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日のオススメは前から出していました 自家製コンソメスープを 濃厚な丸豆腐と一緒 […]

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写楽極上二割とか

1月30日木曜日 福島『写楽』極上二割 あけました!! 超希少な写楽です! 秋田『飛囀ひてん』ひばり […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 温かいものを一品のせます。 大豆の味が濃厚な寄せ豆腐に自家製の コンソメスープを […]

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オススメ

皆さんこんばんは。 今日のオススメサクラマスのカマありますよ。 煮付けもできますよ〜。 あん肝のナメ […]

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ひてんしずくふれー

1月25日土曜日 開けちゃいました 秋田『飛囀ひてん』ひばり 福井『黒龍』しずく 鳥取『冨玲』26b […]

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日本酒新メンバー

1月23日木曜日 気温が高くて(現在+1度) 足下がザクザク歩きづらいです 本当に令和の冬、変ですね […]