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オススメ

皆さんこんにちは。 土用の丑の日ウナギ食べましたか? 自分は食べてません。鰻の脂が入った タレは味見 […]

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北海道の地酒

7月23日(土)17時開店の隠口です 明日、7/24(日)は定休日です 隠口には北海道の地酒もたくさ […]

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オススメ

皆さんこんにちは。 今日は羅臼から特大銀ガレイ かなりデカイです。 自家製の味噌ダレで漬け込んで 西 […]

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日本酒どしどし

7月21日(木)17時開店の隠口です ご紹介できてないお酒がどしどし… ★茨城『来福』責任醸造Vol […]

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オススメ

皆さんこんにちは。 暑い日が続いて、調理場の中は 蒸して汗だくになりながら作ってます。 料理には汗入 […]

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本日は金目鯛ですよー!

皆様、こんばんは。 7月19日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 (ラストオーダー22時) […]

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新政、涅槃龜、食べる涅槃龜

7月16日(土)17時開店の隠口です 明日7/17(日)は営業します! 明後日7/18(月)が定休日 […]

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皆さんこんにちは。 今日は肉また詰めていきます。 枝豆もあるし、肉詰めもあるし ビール&#x1f37 […]

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鳳と結城酒造

7月14日(木)17時開店の隠口です 超超超超!特別なお酒⭐️ ★栃木『鳳凰美田』鳳 金賞受賞酒   […]

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皆さんこんにちは。 今日は千葉から枝豆 夏と言えばビール、ビールと言えば枝豆 ですよねーw 塩茹でと […]

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お造りのご紹介です!

皆様、こんばんは。 7月12日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 (ラストオーダー22時) […]

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両関 Rz50

7月9日(土)17時開店の隠口です 明日から二日間、7/10(日)と7/11(月)は定休日です 現在 […]

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皆さんこんにちは。 今日は、余市の塩水ウニ やっぱり余市は上手い。 丼で食べたいですね〜贅沢に。 丼 […]

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半期に一度

7月7日(木)17時開店の隠口です 半期に一度、ちょっと良いお酒入荷してます♪ ★福島『写楽』しずく […]

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皆さんこんにちは。 昨日仕入れた時鮭のお腹から オレンジ色のキラキラした物が 出てきて思わず歓声が出 […]

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最近ご紹介したお料理やゴーアラウンド!

皆様、こんばんは。 7月5日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 (ラストオーダー22時)で […]

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夏にお燗も良いですよ

7月2日(土)17時開店の隠口です 明日から二日間、7/3(日)と7/4(月)は定休日です 本日は夏 […]

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皆さんこんにちは。 今日はまたまた知内から塩水ウニ 粒大きめ、是非〜 後、極太アスパラあります。 数 […]

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みちこざくら、梅櫻、CF

6月30日(木)17時開店の隠口です 絶賛応援中の茨城『結城酒造』さんのお酒 増えました〜 ★『みち […]

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皆さんこんにちは。 今日は市場おやすみ。 コロッケ仕込みます。今回はカニ入り アメリケーヌと一緒に提 […]